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Kultur des Weines

WEINHANDEL

 
  Schon im 7. Jh.v.Ch. gab es regen Weinhandel. Transportiert wurde der meist mit Harz durchzogene, dickflüssige Rebensaft in Schläuchen aus zusammen-genähten Tierhäuten oder in Spitzamphoren. Verschlossen mit Stöpseln aus Kork, Holz oder Ton und mit Harz oder Pech versiegelt war der Wein jahrelang haltbar. Die Traubensorten waren nicht beliebig – im Gegenteil: Plinius berichtet in seiner Rebsortenkunde z.B. von einem Muskatwein, den die Etrusker hoch schätzten, die Römer jedoch verschmähten.
 
 
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