Sie fügen sich zu einem riesigen Garten, in dem Oliven, Wein, Obst und Gemüse angebaut werden. Die silbergrauen Wipfel der Olivenbäume beherrschen das Bild dieser teils kultivierten, teils verwilderten Hänge. Zu ihnen gesellen sich die Reihen dunkelgrüner Weinstöcke. Meist taucht im oft kalten Winter an klaren Tagen das nur 30km entfernte Meer mit den Inseln des Archipels der Toskana am Horizont auf. So ungestüm wie das Land gebärdet sich auch das Wetter zwischen Meer und Bergen.