Descrizione

Ampeleia nasce dall’unione sinergica di diversi vitigni, provenienti dai vigneti sparsi sulle pendici dell’entroterra maremmano dominato dal paese di Roccatederighi.
È l’espressione di un territorio che partendo dall’alto dei boschi dove cresce il castagno, si allunga attraverso la macchia mediterranea per arrivare in basso ai campi di sughere. Sono sei le varietà che compongono questo vino, che vuole rappresentare la tradizione della multivarietà propria della cultura del Mediterraneo.

 

Scheda Tecnica

  • Denominazione: IGT Costa Toscana
  • Vitigni: in prevalenza Cabernet franc, una parte di Sangiovese e altri quattro vitigni del Bacino del Mediterraneo
  • Altitudine: dai 200 ai 600 m/slm
  • Epoca della raccolta: dal 10 Settembre al 15 Ottobre
  • Resa/ ha: 35 - 40 hl
  • Affinamento: 16 mesi in legno/cemento e 12 mesi in bottiglia
Kepos