Ampeleia di Sotto è il nucleo aziendale più definito, essendo composto da un totale di 20 ettari di cui 15 vitati. Collocati ad un’altezza che si aggira intorno ai 200 metri sul livello del mare, i vigneti sono piantati con i vitigni della tradizione mediterranea, Grenache, Alicante, Mourvedre , Marselan e Sangiovese. L’ulivo è la specie dominante in questa fascia climatica. Ampeleia di Sotto si trova alla base delle pendici che portano al paese di Roccastrada.