L’empatia è la capacità di comprendere lo stato d’animo e la situazione emotiva di un’altra persona, base dell’amicizia. Empatia è il nostro vino più esclusivo, più intimo perché dalla sua nascita, nel 2007, è stato riservato ai soci e agli amici più stretti di Ampeleia.
Empatia è grande come l’amicizia, per questo viene imbottigliato solo in formato esclusivamente magnum.
Empatia nasce da un’intuizione; sul punto di estirpare la vigna più vecchia dell’azienda, coltivata interamente a Merlot, scopriamo, grazie alle prime vinificazioni, un Merlot con un tono diverso, atipico e con una profondità espressiva inaspettata e un grande carattere, quello di Roccatederighi.
Empatia è un grande vino, la cui fama è cresciuta nel tempo col passaparola, e ha dato prestigio alla nostra azienda, così dal 2017 abbiamo deciso di renderlo disponibile anche a tutti i nostri estimatori.
Colore intenso e vivace, al naso ha aromi di piccoli frutti, cassis e note mentolate. Ha una materia ricca, supportata da una acidità spiccata che rende il sorso intrigante e avvolgente. Finale lungo e raffinato.
Solo in formato magnum.