IGT Toscana Rosso
UNLITRO 2021
Mettere in tavola un fiasco da un litro è un’abitudine e una tradizione antica, simbolo di convivialità. Da qui il nome “Unlitro” e una bottiglia che nelle forme e nella misura richiama la gioia e la spensieratezza dello stare insieme.
Unlitro nasce nelle vigne più giovani e vicine al mare, da un blend di uve Alicante, Carignano, Mourvèdre, Sangiovese e Alicante Bouschet. Testimonia la nostra volontà di esprimere il territorio in modo più leggero e immediato, senza perderne il carattere.
Scheda tecnica
Unlitro esprime intensi profumi e una immediata e armoniosa beva che si caratterizza per l’esplosione di frutta corredata da gentili note balsamiche e speziate.
Unlitro è la nostra proposta più leggera, dinamica e immediata. A partire dal nome. E da bere in compagnia.
- Denominazione: IGT Toscana Rosso
- Vitigni: Alicante nero, Carignano, Mourvedre, Sangiovese, Alicante Bouschet
- Sistema di allevamento: Cordone speronato, guyot
- Gradazione alcolica: 12% vol
- Altitudine: dai 200 ai 350 m/slm
- Epoca di raccolta: fine agosto/ 1° settimana di settembre
- Resa/ha: 65 hl
- Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento
- Note di vinificazione: macerazione di 2-3 giorni sulle bucce
- Prima annata: 2011
- Bottiglie prodotte: 160.000
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